16 juin 2009

Recette de la langue de veau sauce à la mode de quand

Cette recette est très simple même pour ceux qui ne sont pas doués pour les langues.Ingrédients :- Une Langue ou deux selon que vous êtes plus ou moins sûr de réussir la recette. Une seconde langue est toujours utile.- Deux oignons ou quatre, voire trois- Une carotte ou pas- Si vous en navet c’est pas interdit d’en mettre- Un blanc de poireau, un verre de gris.- Une branche de thym mat.- Une couronne de laurier.- Poivre et sel coupés en brosse.Allez chez votre boucher, demandez lui poliment « Auriez-vous une bonne langue ». 1- S’il... [Lire la suite]
Posté par ZYGOMO à 10:18 - Commentaires [12] - Permalien [#]